申请号：CN202210044766.4

专利名称：一种臭氧缓释载体微球及其在海水鱼品质保障上的应用

申请日期：2022-01-14

专利类型：发明授权

申请(权利)人：中国水产科学研究院南海水产研究所; 三亚热带水产研究院

发明人：王悦齐; 吴燕燕; 陈胜军; 李来好; 赵永强; 李春生; 杨少玲; 相欢; 王迪

公开(公告)号：CN114521581B

公开(公告)日期：2022-11-08

摘要：本发明公开一种臭氧缓释载体微球结合流化冰在保障海水鱼品质上的应用方法，属于缓释制剂技术领域，包括步骤：盐水经流化冰机制备为流化冰，与置于臭氧气氛下或臭氧水中进行臭氧吸附后制得的臭氧缓释载体微球混合得到缓释臭氧流化冰，将其覆盖在置于保温容器中的海水鱼之上，融化后更换；本发明通过载体吸附臭氧并将其加入到流化冰中，起到缓释作用，在避免破坏营养成分的同时延长了流化冰的抗菌时效。