一种利用定点突变和分子修饰技术改造的珍珠贝肉抗氧化肽及其构建和制备方法
申请号:201710175030.X
专利名称:一种利用定点突变和分子修饰技术改造的珍珠贝肉抗氧化肽及其构建和制备方法
申请日期: 2017年3月22日
专利类型:发明授权
申请(权利)人:中国水产科学研究院南海水产研究所
发明人:吴燕燕;马永凯;李来好;杨贤庆;陈胜军;林婉玲;胡晓;郝淑贤;杨少玲;荣辉;邓建朝
公开(公告)号:106995484A
公开(公告)日期:2017-8-1
摘要:本发明公开了利用定点突变和分子修饰技术改造的珍珠贝肉抗氧化肽,其氨基酸序列如下:GlyAlaGlyIleProGlyLysArgGluArgAsnGlyGlyAlaGlyIleProGlyLysArgGluArgGluArgAsnGlyGlyAlaGlyIleProGlyLysArgGluArgAsnGlyGlyAlaGlyIleProGlyLysArgGluArgGluArgAsnGlyGlyAlaGlyIleProGlyLysArgGluArg。本发明还公开了所述珍珠贝肉抗氧化肽的构建方法及制备方法。本发明的抗氧化肽活性高、纯度高,制备速度快
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