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蓝圆鲹蛋白酶解物的螯合矿物离子活性研究

撰写时间:2018-05-07 [来源:南海水产研究所 ]

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作者:杨伊然,胡晓,杨贤庆,李来好,陈胜军,吴燕燕,林婉玲,黄卉,马海霞

食品科学,2017,38,03,88-93

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