当前位置: 首页 >> 科学研究 >> 论文 >> 正文

论文

浸渍冻结对调理草鱼冻藏过程中肌原纤维蛋白特性的影响

撰写时间：2017-03-13 [来源：南海水产研究所 ]

字号： 大 中 小
打印

　　作者：林婉玲，杨贤庆，李来好，王锦旭，黄卉，郝淑贤，吴燕燕，宋莹

　　南方水产科学， 2016， 12(3) ，67-73

　　CSCD核心库

微信扫一扫
分享到朋友圈

事业单位

主办单位：中国水产科学研究院南海水产研究所

粤ICP备07002578号　粤公网安备44010502001742号

网站保留所有权，未经许可不得复制,镜像