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鱼类鲜度评价指标及测定方法的研究进展

撰写时间:2017-09-11 [来源:南海水产研究所 ]

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  作者:赵永强,李娜,李来好,杨贤庆,郝淑贤,魏涯,岑剑伟

  大连海洋大学学报 ,2016 ,第31卷,第4期 ,456-462

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