本实验室主要围绕水产品精深加工、水产品加工副产物综合利用、水产品活性物质制备、水产品保活保鲜、水产品质量安全等领域，开展相关重大基础与应用基础、应用技术和高新技术产业开发研究，解决水产品面临的关键科学技术问题，发展本学科的新技术和新理论，为我国水产品资源综合利用产业的可持续发展提供有力的支撑。

为充分发挥本实验室的学科优势和实验室良好的科研条件，鼓励相关学科的结合与集成，促进与国内外同行的合作、交流，进一步培养创新思维的生长点和高层次学术骨干，提高实验室的科学研究水平，根据2015年度的工作计划，现发布本实验室2015年度开放基金指南，欢迎申请。

一、 开放基金课题的申请对象

具有中级专业职称或获得硕士以上学位并在科研单位、高等院校中从事相关研究工作的科研、教学及有关技术人员。

二、 本期开放基金重点资助方向

1、水产品精深加工技术研究

2、水产品副产物和低值渔获物综合利用技术研究

3、水产活性物质研究

4、水产品质量品质评价及质量安全控制技术研究

三、 开放基金课题申请程序及申报时间

1. 申请人根据实验室开放基金资助的范围和重点资助方向，填写“农业部水产品加工重点实验室”开放课题申请表，一式三份。经所在单位主管领导签署意见并加盖公章后，向本实验室提出申请。本年度开放基金申报截止日期为2015年8月31日。

2. 开放基金课题按“公正合理、择优支持”的原则，由有关专家对提交的申请进行评审，并由实验室学术委员会确定资助的开放基金课题和经费。批准立项的课题将通过上网等形式通知获得资助的申请人。

3. 开放课题申请表格式可上网下载或通过传真、发电子邮件索取。

四、 申请开放基金课题的有关说明

1. 开放基金课题的研究期限一般为二年。执行起始时间为双方合同签订之日起。

2. 本实验室开放基金课题类别分为重点与一般，其中重点开放基金课题经费支持额度为4万元，一般开放基金课题经费支持额度为2万元。

3. 申请人须根据开放课题申请表的内容，逐条认真填写，对需要利用本实验室条件进行研究的，应列出详细的计划(使用的设备和仪器以及药品等)。

4. 非重点实验室人员申请时，需要有一名或一名以上本实验室固定人员作为参加人员，具体人员情况在签订合同时列上。

5. 获准资助的课题应按实验室规定，每年向实验室通报课题进展情况。课题结束后，按课题要求提交相关研究工作总结、学术论文和研究报告。

6. 由重点实验室资助的开放基金课题，其研究成果归本实验室、其他资助单位及研究者所在单位共享。

7. 重点开放基金课题至少发表2篇SCI论文，一般开放基金课题至少发表1篇SCI论文。论文发表时，须注明“农业部水产品加工重点实验室开放基金资助（The project was supported by Key Laboratory of Aquatic Product Processing, Ministry of Agriculture, P.R.China）”；本实验室应为第一署名单位，标注为“Key Laboratory of Aquatic Product Processing, Ministry of Agriculture, South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences”；作者中还须至少有1名本实验室固定人员，且署名应为排在前3名的通讯作者。

8.《申请书》及相关资料可从中国水产科学研究院南海水产研究所主页（http://www.southchinafish.ac.cn）上阅览和下载。

五、 联系人及联系方式

联系人：胡晓，电话：020-89108312，E-mail：hnhuxiao@163.com

传 真： 020-89108346

地 址：广东省广州市新港西路231号；邮 编：510300

农业部水产品加工重点实验室

二0一五年七月二十七日