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越南疫情严峻,巴沙鱼原料供应链恐再生波澜
贸易数据显示,截止4月底,越南巴沙鱼针对几大核心市场的出口量基本恢复至正常水平,但原料与成品价格依旧低迷。有业者表示,眼下越南养殖场活鱼存量较高,成为了抑制价格上涨的主要因素、
一位越南市场分析师告诉UCN,最近几个月巴沙鱼价格犹如过山车,三月份塘头价稍有上涨,很多人认为市场正快速恢复,但养殖场库存仍然很高,价格似乎不再上涨了。对于养殖户来说,情况还不算太糟糕,价格稳定在VND 21,000/kg上下,短期内不太可能涨至VND 25,000/kg。
“不少养殖户减少了饲料的投喂量,等待价格上涨。这也意味着,在目前这个时间点上,养殖场里半数以上的巴沙鱼都达到了成品规格。”他说。
“从市场角度来看,前景并不乐观。价格没有提升,产量很快又要上去,考虑到巴沙鱼养殖的周期性,短缺内供应端问题难以解决。”他还指出,越南巴沙鱼库存问题可能源于两个方面:其一,许多人曾预测疫情过后将迎来市场强势回归,生产旺季提前到来;其二,受疫情影响,巴沙鱼养殖周期被打乱,部分养殖场尚有一批2020年的存量。
“春节过后,中国市场回归,进口量相对稳定,对价格起到了一定的支撑作用。现在每周的出口量基本持平2019年同期,但价格偏低。”他补充。
不过,越南最大的巴沙鱼出口商永环集团(Vinh Hoan Corporation)持有不同的见解。永环集团CEO Tam Nguyen告诉UCN,五月底原料价格再次上涨,有些规格的供应开始紧缺,需加快物流速度的客户还要另外支付集装箱船的溢价。
五月份以来,越南本土的新冠疫情开始反弹,出口至美国市场的价格反而有所上涨,供需不平衡关系再次因运费成本增加、集装箱容量短缺等因素被放大。
美国进口商Seattle Shrimp & Seafood Co销售采购总监Bob Noster称,三、四月份巴沙鱼需求旺盛,但许多订单延误,有些加工厂提高了收购价格(VND 22,500/kg)以确保原料供应的及时性,七月份交付(美国西海岸)的报价也涨到$1.80/lb,东海岸报价为$1.95/lb。
另外,Noster指出,巴沙鱼饲料价格已经上涨,迫使一些养殖户减少投喂,甚至推迟鱼苗投放周期,预计6、7月份的原料供应有可能无法满足目前的订单需求。
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