为筑牢新型肺炎疫情联防联控网，严抓重大动物疫病防控工作，近期，广东省东莞市各级农业部门切实开展家禽、水产品质量安全抽样监测。

3月2日至4日，厚街农技中心工作人员分别前往该镇虹桥、榄树厦等2个农贸市场以及华星屠宰场，对猪、牛和活禽等开展病原学、血清学监测采样工作。采样同时，工作人员还提醒农贸市场严格执行“1110”制度，并要求从业人员落实好个人防护措施。

3月4日，东莞市疫控中心联合道滘、常平等镇农业部门，切实开展家禽、水产品质量安全抽样监测。针对家禽产品，工作人员分别前往道滘、常平的农贸市场和三鸟批发市场，严格按照抽样程序和相关要求，采集鸡、鸭和鹅的泄殖腔、喉拭子，环境拭子等样本共160份。

针对水产品，工作人员先后来到道滘厚德村、小河村、北永村、闸口村、九曲村30亩以上的养殖场，采取现场打捞、现场采样、现场封样的方式，对镇内9家养殖场进行抽检。期间，共抽取南美白对虾、中华鳖、珍珠龙胆、罗非等水产样本14份，养殖水样14份。此外，工作人员还现场检查养殖场的生产记录、用药记录、销售记录，并向养殖场发放水产品质量安全告知书，要求严格执行水产标准化生产操作规程和休药期的规定，杜绝使用国家明令禁止的违禁药物。

据悉，今年以来，道滘农业部门紧抓农贸市场及散养家禽监管，从1月22日起，每天不间断落实常态化巡查，指导农贸市场、散养家禽、养殖场做好定期消毒工作，督导养殖户落实家禽强制免疫，有效减小畜禽产品质量安全风险。

据悉，接下来东莞市镇相关农业部门将继续强化巡查监管，加大科学用药的宣传力度，督促市场严格落实进出场检疫制度，从源头上竭力消除家禽、水产品安全隐患，严把疫情防控期间家禽水产品质量安全关，为市民筑牢食用安全防线。