一种生物法控制腌干鱼加工过程过度脂质氧化的方法 -南海水产研究所

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一种生物法控制腌干鱼加工过程过度脂质氧化的方法

撰写时间：2019-10-29 [来源：南海水产研究所 ]

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专利类型：发明专利(专利号ZL201510359582.7）

授权日期:2018.8.21

主要完成人：李来好，吴燕燕，杨贤庆，王悦齐，蔡秋杏，赵永强，陈胜军，魏涯

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