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撰写时间：2017-11-23 [来源：南海水产研究所 ]
于刚，男，1972年生，博士，研究员。专业方向：水产品保鲜与精深加工。2008年以来，主持省部级科研项目5项，发表论文20余篇，获授权专利3项。
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