获奖成果名称：凡纳滨对虾工程化高效健康养殖技术

获奖名称及等级：2010年度广东省科技进步二等奖，

2010年度中国水产科学研究院科技进步奖一等奖

获奖单位名称：中国水产科学研究院南海水产研究所，广东恒兴集团有限公司，

汕尾红海湾东洲鸿泰水产养殖场，汕头市水产研究所

完成人：李卓佳、文国樑、曹煜成、贾晓平、杨铿、杨莺莺、林黑着、

陈永青、李纯厚、刘孝竹、李奕雯、曾向锦、李色东、丁贤、

李春晓、朱长波、郭志勋、梁海鸥、余招龙、洪敏娜

成果简介：

围绕华南地区凡纳滨对虾工程化高效健康养殖，开展一系列技术创新和集成创新。（1）设计与优化了进水系统、养殖池、增氧系统、自动投饵机、溶解氧在线监测、表面和底部吸污、越冬棚、养殖废水生态处理等设施与装置，并进行有效应用。（2）查明养殖过程水体理化因子、浮游微藻和微生物的变化规律，研究优势微藻的生态位、氮磷消耗、藻-菌种间竞争，菌-藻关系和有益菌降解特性，建立对虾工程化养殖生态环境调控技术，开发出19个高效水环境调控剂。（3）研究了养殖密度、容量和投饲频率等参数，优化单茬和一年二茬养殖工艺，创新了一年三茬养殖工艺。（4）研究芽孢杆菌、植物提取物对养殖对虾的益生免疫调控，明确了两者具有协同作用，开发出2个益生免疫调控剂。（5）集成设施优化、环境调控、养殖工艺、益生免疫调控等技术，建立了对虾工程化高效健康养殖技术，并进行示范与推广，单茬养殖产量达46.5吨/公顷，一年二茬养殖产量达84吨/公顷，一年三茬养殖产量达102吨/公顷。（6）研究有益菌、细基江蓠繁枝变种、罗非鱼对养殖排放水的净化，构建了养殖排放水沟渠生物净化技术模式。

项目出版技术专著3部；发表论文64篇，其中SCI收录4篇，核心期刊48篇；申请国家发明专利8项，其中获得授权3项；申请实用新型专利10项，其中获得授权10项；培养博士和硕士研究生12名，培训养殖从业人员11140人次。系统技术在广东、广西、海南和福建的对虾养殖生产中广泛示范与推广，自2005年至2009年应用52422.8公顷，新增效益279814.2万元。

显著提升了对虾养殖的工程化程度和技术水平，有力地促进对虾养殖业的科技进步。（1）大幅度提高养殖成功率和产量，并且实现一年三茬无间断养殖，全年提供优质鲜活对虾，满足市场供应。（2）调控良好养殖生态，降低自源性污染，提高成活率，减少用药，保障质量安全，减少养殖排水排污，减轻环境污染。（3）提高土地和水资源的高效利用。（4）推动实现养殖废水无害化排放，保护生态环境。