7月2日至3日，“十二五”国家科技支撑计划课题“海洋水产食品加工技术研发与产业化示范”第四专题启动会在山东青岛召开。南海水产研究所吴燕燕研究员作为该专题子课题负责人参加了启动会。

　　“十二五”国家科技支撑计划课题“海洋水产食品加工技术研发与产业化示范”第四专题是“海洋食品加工过程质量安全控制技术研究与产业化示范”。该课题围绕海洋水产食品加工过程的质量安全控制技术设立了5个子课题，由中国海洋大学、南海水产研究所等4家单位共同承担。

　　会议介绍了科技部关于科技支撑计划管理改革精神，汇报了课题总体设计情况。各参加单位就所承担的课题任务、进度安排、人员分工以及存在问题进行了汇报。我所吴燕燕研究员汇报了所承担的子课题研究进展，并对下一步科研工作计划和任务进行了讲解。