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农业部水产品加工重点实验室召开2012下半年学术研讨会
10月9日上午,农业部水产品加工重点实验室2012下半年学术研讨会在广州召开。实验室主任、南海水产研究所副所长李来好研究员,实验室副主任、食品工程与质量安全研究室主任杨贤庆研究员等出席会议。研讨会由实验室秘书、食品工程与质量安全研究室副主任郝淑贤副研究员主持,重点实验室成员和食品工程与质量安全研究室相关科研人员、研究生等共40余人参加了会议。
实验室主任李来好研究员就一个合格的科研人员应具备的素质作了专题讲座。他先后从学术道德、团队精神、科学研究等角度引导科研人员树立正确的价值观,并进一步介绍了水产品加工学科发展动态及未来研究方向。赵永强博士作了题为“罗非鱼片减菌化处理中自由基作用机理”的报告,阐述了臭氧自由基对罗非鱼片品质的影响。刘在军等8名联合培养研究生分别汇报了他们各自的科研进展情况和面临的问题。本次学术研讨会交流内容丰富,报告充满开拓精神,学术视角新颖,引起了大家的广泛兴趣,与会人员进行了热烈的互动讨论和广泛的交流。
李来好研究员作研讨会总结。他指出,这次学术研讨会为大家提供了一个很好的交流学习的机会,引起了大家深入思考,并就共同关心的问题进行广泛热烈的交流探讨,进一步开拓了视野,活跃了学术思想,取得了预期的效果,今后应进一步发扬光大。
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