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国家罗非鱼产业技术体系首席科学家杨弘一行到南海所开展学术交流
近日,国家罗非鱼产业技术体系首席科学家杨弘研究员、百洋水产集团股份有限公司董事长孙忠义一行,到中国水产科学研究院南海水产研究所进行学术交流。罗非鱼产业技术体系岗位科学家、南海所副所长李来好研究员,食品工程与质量安全研究室主任杨贤庆研究员和相关领域科技人员等参加了交流座谈。
交流会上,杨弘分析和展望了罗非鱼加工业的未来发展方向,孙忠义介绍了百洋集团的实际生产和产品有关情况,并交流了罗非鱼的综合加工利用技术。双方就通过加快推进产学研联合,合作开展项目研究特别是罗非鱼加工新技术的研究开发,共同推动水产品加工技术水平等进行了广泛深入的交流研讨。会后,杨弘、孙忠义一行还参观了食品工程与质量安全研究实验室,了解了实验室的概况、科研领域以及相关研究进展等。
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