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关于2019年度开放基金课题立项的通知(农业农村部水产品加工重点实验室[2019]1号)
各有关单位:
现将农业农村部水产品加工重点实验室2019年度开放基金课题立项名单予以通知(详见附件),请按照农业农村部水产品加工重点实验室2019年度开放基金课题申请指南的要求,认真组织实施,并按时完成项目的研究内容及相关技术经济指标,保障项目的顺利实施与结题验收。本批项目经费使用情况以各申报人所在单位自行管理为主,项目结题时需提供经费支出明细表。
附件:农业农村部水产品加工重点实验室2019年度开放基金课题立项表
农业农村部水产品加工重点实验室
2019 年 6 月 21 日
附件:
农业农村部水产品加工重点实验室2019年度开放基金课题立项表
项目编号 |
申报人 |
申 报 题 目 |
申 报 单 位 |
金额(万) |
NYJG201901 |
高昕 |
水产品蒸煮加工中风味形成的分子机制 |
中国海洋大学 |
2 |
NYJG201902 |
游丽君 |
龙须菜多糖介导肠道菌群调节脂质代谢的作用机制研究 |
华南理工大学 |
2 |
NYJG201903 |
杨胜远 |
对虾下脚料发酵法同步制备饲用抗菌添加剂和甲壳素 |
岭南师范学院 |
2 |
NYJG201904 |
何燕富 |
罗非鱼副产物蛋白水解肽滋味活性物质的结构鉴定及苦味去除研究 |
海南大学 |
2 |
NYJG201905 |
王锦旭 |
琼枝麒麟菜膳食纤维对肠道生理功能的影响机理研究 |
韩山师范学院 |
2 |
NYJG201906 |
潘创 |
坛紫菜多糖的优化提取、性质及抗氧化活性的研究 |
中国水产科学研究院南海水产研究所 |
2 |
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