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加热温度对海鲈鱼肌肉品质的影响

撰写时间:2021-02-04 [来源:南海水产研究所 ]

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作者:吴燕燕1,李金星1,2 ,王悦齐1 ,陈胜军1 ,邓建朝1

期刊名称:渔业现代化,2020,46(6)

期刊类型:3-CSCD核心库

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