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鱼糜凝胶形成方法及影响其凝胶特性因素的研究进展

撰写时间:2019-10-30 [来源:南海水产研究所 ]

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作者:刘芳芳,林婉玲,李来好,杨贤庆,吴燕燕

食品工业科技,2019,40(8),292-296

6-其他

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