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天然鱼翅翅针中氨基酸和脂肪酸组成分析与评价

撰写时间:2018-10-16 [来源:南海水产研究所 ]

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作者:杨少玲,戚勃*,李来好,邓建朝,胡晓,吴燕燕,郝淑贤

食品工业科技,2018,39(13),14-18

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