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几种无磷保水剂对冷冻军曹鱼片的保水作用
撰写时间：2010-12-10
[来源：南海水产研究所 ]
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吴燕燕，李来好，丁丽丽，杨贤庆，王萍，陈胜军
食品科学,2010,31(第增期):111-115
通讯作者：李来好
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