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酶解罗非鱼鱼骨粉制备可溶性钙的工艺研究
撰写时间：2012-02-29
[来源：南海水产研究所 ]
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杨贤庆，杨燕，马海霞，李来好，郝淑贤，魏涯
食品工业科技 ， 2011 , 32 (12) 221-225
通讯作者： 杨贤庆
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