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卵形鲳鲹在冰藏过程中鲜度变化研究
撰写时间：2012-04-16
[来源：南海水产研究所 ]
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作者：黄卉，李来好，杨贤庆，岑剑伟，郝淑贤，戚勃，李莎
食品工业科技，2011，32（12）:421-423
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