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水产品腥味物质形成机理及相关检测分析技术的研究进展
撰写时间：2012-04-16
[来源：南海水产研究所 ]
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作者：王国超，李来好，郝淑贤，杨贤庆，岑剑伟，黄卉，魏涯
食品工业科技，2012，33（5）:401-404，410
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