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浸渍式快速冻结技术的研究现状与发展前景

撰写时间:2012-07-05 [来源:南海水产研究所 ]

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作者:杨贤庆,侯彩玲,刁石强,林婉玲

食品工业科技,2012,33(12): 434-437

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