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响应面法优化草鱼鱼糜制品加工工艺

撰写时间:2013-01-25 [来源:南海水产研究所 ]

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作 者:丁利,杨贤庆,马海霞,李来好,陈胜军,郝淑贤,戚勃
食品工业科技,2012,33(22),260-268
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