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罗非鱼肉蛋白酶解液的抗氧化活性
撰写时间：2013-01-25
[来源：南海水产研究所 ]
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作 者：马赛蕊，胡晓，吴燕燕，李来好，陈胜军，杨贤庆，郝淑贤
食品科学，2012，33（19），52-56
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