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几种添加物对草鱼鱼糜制品凝胶品质改良的影响

撰写时间:2013-06-26 [来源:南海水产研究所 ]

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作 者:杨贤庆,丁利 马海霞 李来好 程琳丽

食品与发酵工业,2012,3(39),67-72

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