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一氧化碳发色处理对罗非鱼鱼片暗色肉贮藏过程色泽影响分析

撰写时间:2013-12-10 [来源:南海水产研究所 ]

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  作 者:郝淑贤,林婉玲,李来好,黄卉,胡晓,邓建朝

  南方水产科学,2013,9(5),7-12

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