Optimization of nitrite reductase production conditions in Lactobacillus plantarum from salted fish-南海水产研究所

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撰写时间：2013-12-16 [来源：南海水产研究所 ]

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　　作者：王雅楠，吴燕燕，杨贤庆，李来好，戚勃
　　Advanced Materials Research，2013，781-784：1595-1598
　　EI 收录

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