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气调包装军曹鱼片在冰温保鲜期间的品质变化分析

撰写时间:2014-12-25 [来源:南海水产研究所 ]

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  作 者:吴燕燕,孙继英,杨贤庆,马海霞,黄卉,岑剑伟

  现代食品科技,2014,30(8),117-124,230

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