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浸渍冻结对凡纳滨对虾冻藏过程中品质的影响

撰写时间:2014-11-20 [来源:南海水产研究所 ]

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  作 者:林婉玲,杨贤庆*,侯彩玲,郝淑贤,李来好,胡晓,魏涯,周婉君,黄卉

  食品科学,2014,35(10),223-229

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