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应用PCR-DGGE研究液熏罗非鱼片贮藏过程中的菌相变化

撰写时间:2014-12-25 [来源:南海水产研究所 ]

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  作 者:陈胜军,蔡秋杏,李来好,杨贤庆,戚勃,马海霞,吴燕燕,岑剑伟

  现代食品科技,2014,30(9), 49-54  

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