Experimental study and modelling of moisture sorption isotherms of salted largehead hairtail （trichiurus lepturus ）at 25 and 35C-南海水产研究所

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Experimental study and modelling of moisture sorption isotherms of salted largehead hairtail （trichiurus lepturus ）at 25 and 35C

撰写时间：2015-05-29 [来源：南海水产研究所 ]

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　　作者：任中阳，吴燕燕，段振华，李来好，杨贤庆

　　Advanced Materials Research，2014，1033-1034, 681-689

　　EI 收录

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