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浸渍冻结对调理草鱼块冻藏过程中品质的影响

撰写时间:2015-07-17 [来源:南海水产研究所 ]

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  作 者:林婉玲,杨贤庆,宋莹,胡晓,李来好,魏涯,杨少玲,郝淑贤,吴燕燕,黄卉

  现代食品科技,2015,30(10), 80-87

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