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海鲈鱼腌制过程产胺菌的分离筛选与生物学特性研究
撰写时间：2016-05-05
[来源：南海水产研究所 ]
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作 者：钱茜茜，吴燕燕*，魏涯，林婉玲，戚勃，荣辉
食品与发酵工业，2016，42（1）, 70-75
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