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论文

"高压静电场解冻对罗非鱼片品质的影响”

撰写时间：2017-09-11 [来源：南海水产研究所 ]

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　　作者：唐梦，岑剑伟，李来好，杨贤庆，魏涯，郝淑贤，黄卉

　　食品工业科技 2017 第13期 1-6

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