近日，中国水产科学研究院南海水产研究所成功举办首届水产品加工创新创意大赛，旨在激发水产品加工学科的创新活力。本次大赛共有来自联合培养研究生的11件作品参赛，这些作品题材广泛，涵盖水产品加工工艺、产品研发、包装设计、营销模式等多个维度，充分展现了水产加工产品开发多元化的创新探索与蓬勃活力。本次大赛由加工室承办，评委均来自加工室专家团队。 

经过严格的筛选与评审，共有8件作品凭借其创新性、可行性和市场潜力脱颖而出，成功晋级决赛，上演了一场精彩绝伦的创意对决。决赛现场，各参赛选手依次展示，有的参赛选手带来新型保鲜技术方案，有的推出地域特色新产品，有的推出包装设计改良方案等，他们通过PPT演示和产品讲解，清晰阐述作品的创意、技术路径及预期市场效果。

现场评审专家与同学们进行了深入浅出地探讨交流，对每一件入围决赛的作品都进行了综合评审与打分，并给出了相关指导与建议。最后，经评审团认真评审，确定了各奖项归属。一等奖作品在技术与市场应用方面表现出色；二等奖作品在产品设计或商业模式上有独到之处；三等奖作品也在不同方面展现创新价值。

本次大赛的成功举办，不仅给研究生们的成长与发展提供了一个交流学习的平台，更为推动南海所水产品加工学科高质量发展注入了新的活力。