王悦齐，1990年8月生，博士、研究员、博士生导师，中国水产科学研究院南海水产研究所。入选广东省特支计划青年拔尖人才、广州青年科技人才托举工程和“全球前2%顶尖科学家”榜单。从事海洋食品生物加工与风味感知研究。担任国际期刊Food Biomacromolecules副主编、eFood编委。兼任中国水产流通与加工协会水产资源高值化利用分会副秘书长。

主持国家自然科学基金2项（面上、青年）、国家重点研发计划子课题、广东省自然科学基金（面上、粤穗联合）等科研项目15项。以第一/通讯作者在Trends Food Sci、Compre Rev Food、Carbohyd Polym、Food Hydr和Food Chem等国际知名期刊发表SCI论文40余篇，其中一区Top期刊论文30余篇，入选全球1%ESI高被引论文5篇。出版学术专著4部（主编1部，副主编1部）。以第一发明人授权国家发明专利12件。荣获中国商业联合会科学技术进步一等奖（第1完成人）、广东省科技进步奖二等奖和岭南动植物科学技术杰出青年奖（个人奖）等科学奖项8次。

研究方向：

海洋食品生物加工与高值化利用

海洋食品风味感知与生理学基础

海洋食品营养组分互作与健康制造

学术兼职：

中国水产流通与加工协会水产资源高值化利用分会副秘书长

国家水产品加工技术研发体系青年工作委员会委员、秘书（兼）

广州市青年科技工作者协会理事

《Food Biomacromolecules》副主编

《eFood》编委

《Food Science &Nutrition》、《Frontiers in Nutririon》和《Foods》专刊编辑

人才计划与荣誉：

1. 入选广东省特支计划青年拔尖人才（2024年）

2. 入选广州青年科技人才托举工程（2022年）

3. 入选中国水产科学研究院青年拔尖人才（2023年）

4. 入选“全球2%顶尖科学家”榜单（2024年）

5. 荣获岭南动植物科学技术杰出青年奖（2024年）

6. 荣获广州海珠最美科技工作者（2024年）

科研奖励：

1. 中国商业联合会科技进步奖，一等奖，2024，第1完成人

2. 中国水产科学研究院科学技术奖，二等奖，2024，第1完成人

3. 广东省科学技术奖科技进步奖，二等奖，2021，主要完成人

主持科研项目：

1. 国家自然科学基金面上项目，32372367，2024-2027，50万元，主持

2. 国家自然科学基金青年基金，32001733，2021-2023，30万元，主持

3. 十四五国家重点研发计划子课题，2023YFD2401505，2023-2027，100万元，主持

4. 广东省特支计划青年拔尖人才，NYQN202404，2024-2026，60万元，主持

5. 广东省自然科学基金面上项目，2021A1515010833，2021-2023，10万元，主持

6. 广东省自然科学基金粤穗联合基金，2019A151511158，2020-2022，10万元，主持

7. 广州市青年科技人才托举工程，QT20220101142，2022-2023，10万元，主持

8. 广州科技计划青年博士启航项目，2024A04J3711，2024-2025，5万元，主持

9. 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目（优秀青年），2025RC02，2025-2027，30万元，主持

10. 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目（学科前瞻），2023XK04，2023-2024，20万元，主持

联系方式：

通讯地址：广东省广州市海珠区新港西路231号

联系电话：020-89108346

E-mail：wangyueqi@scsfri.ac.cn